Tecnicatura en Agroindustria

Descripción del Programa

La Tecnicatura en Agroindustria forma técnicos especializados en la transformación de productos agropecuarios. El programa aborda procesos de industrialización y valor agregado en el sector agroalimentario.

Procesos Industriales

• Procesamiento de Lácteos: Elaboración de quesos y derivados
• Procesamiento de Carnes: Elaboración de embutidos y conservas
• Procesamiento de Cereales: Molinería y panadería
• Conservación de Alimentos: Técnicas de preservación

Laboratorios Especializados

El programa cuenta con:

• Laboratorio de análisis de alimentos
• Planta piloto de procesamiento
• Laboratorio de microbiología
• Taller de envasado y conservación